ברוכים הבאים לבית הבד, כאן נוכל לראות את המתקנים שבעזרתם נהגו להפיק שמן זית
0
סה״כ
הכנת שמן זית
בית הבד הוא מקום שבו הפיקו את שמן הזית, אחד המוצרים החשובים ביותר בארץ־ישראל מאז ימי קדם. המבנה עצמו משוחזר, אך המתקנים שבתוכו מקוריים והובאו מבתי בד שונים מרחבי הארץ. כאן אפשר לראות כיצד סחטו את הזיתים שנקטפו בתקופת המסיק – הזמן בשנה שבו קוטפים את הזיתים מן העצים. המסיק מתקיים בדרך כלל בסתיו והוא נמשך כמה שבועות בלבד, כשהמשפחות כולן משתתפות באיסוף הפירות מהענפים. שמן הזית שיצרו שימש לאוכל, לאור, לתמרוקים ואף לרפואה, ועץ הזית נחשב מאז ועד היום לסמל של חיים, ברכה ושלום.
שאלון קצרצר
איך היה?
נשמח לשמוע האם מצאתם בקלות את האתרים?